Ayam Woku

Bosan dengan olahan ayam yang dimasak itu-itu terus, akhirnya saya browsing nyari resep di ig yang belum pernah saya bikin sebelumnya. Akhirnya ketemulah ig-nya bu @dewi.yuliana23 (terimakasih sharing resepnya yaa..), yang pas ngeliat fotonya menggiurkan, bikin pengen makan aja (mana suka banget makan lagi, hahaha..).. Setelah baca resepnya, cus ke dapur ngecek ketersediaan bahan yang ada, alhamdulillah lagi lengkap nih bumbu dalur saya.. Eksekusilah langsung.. Pas lagi masak, orang rumah pada komen harum banget, masak apa sih ini? Wuuuih.. Bikin geer si mami aja kan yes.. Hehehe.. Tapi alhamdulillah suami tercinta dan anak gadisku suka, malah menu ini jadi menu favoritenya si anak gadis yang tadinya gak suka pedes.. MasyaAllah..
Ayam Woku
Bosan dengan olahan ayam yang dimasak itu-itu terus, akhirnya saya browsing nyari resep di ig yang belum pernah saya bikin sebelumnya. Akhirnya ketemulah ig-nya bu @dewi.yuliana23 (terimakasih sharing resepnya yaa..), yang pas ngeliat fotonya menggiurkan, bikin pengen makan aja (mana suka banget makan lagi, hahaha..).. Setelah baca resepnya, cus ke dapur ngecek ketersediaan bahan yang ada, alhamdulillah lagi lengkap nih bumbu dalur saya.. Eksekusilah langsung.. Pas lagi masak, orang rumah pada komen harum banget, masak apa sih ini? Wuuuih.. Bikin geer si mami aja kan yes.. Hehehe.. Tapi alhamdulillah suami tercinta dan anak gadisku suka, malah menu ini jadi menu favoritenya si anak gadis yang tadinya gak suka pedes.. MasyaAllah..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bumbu
- 2
Cuci bersih bahan bumbu yang akan dihakuskan, blender halus, tumis dengan api kecil sampai harum
- 3
Cuci bersih kembali ayam yang tadi ditiriskan, masukkan kedalam bumbu yang sudah harum, masak sampai ayam berubah warna
- 4
Tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masak terus dengan api kecil, hingga bumbu meresap dan ayam masak
- 5
Masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, ayam woko siap disajikan hangat dengan nasi putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar