Tahu tempe telur bacem

Name: Tahu tempe telur bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe potong tebal (saya pake setengah potong yang panjang); Tahu (saya pakai 7 buah); 5 butir Telur rebus; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 2 ruas laos; Bumbu tambahan :; Air kelapa 1liter kalau tidak ada air biasa saja; 4 lembar daun salam; Sedikit asam jawa; Gula merah 1,5 bulatan sedang; 1,5 sdm Gula putih; 1 sdm Kecap pedas; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Tahu tempe telur bacem

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe potong tebal (saya pake setengah potong yang panjang)
Tahu (saya pakai 7 buah)
5 butirTelur rebus
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
3 butirkemiri
2 ruaslaos
Bumbu tambahan :
Air kelapa 1liter kalau tidak ada air biasa saja
4 lembardaun salam
Sedikitasam jawa
Gula merah 1,5 bulatan sedang
1,5 sdmGula putih
1 sdmKecap pedas
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 bisa di ulek atau di blender
2

Rebus tahu tempe telur dalam wajan dengan air kelapa dan bumbu halus
3

Masukkan bumbu tambahan lainnya secukupnya sambil koreksi rasa (bacem biasanya rasanya manis gurih)
4

Rebus sampai bumbu meresap dan asat,
5

Setelah matang bisa langsung di hidangkan atau di goreng dulu