Oblok2 lembayung campur teri
Sayurnya bisa diganti pakai daun singkong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bumbu dan sayur sampai bersih.
- 2
Siangi daun lembayung (ambil yang muda2 aja daunnya). Rebus sampai tulang2 daunnya lunak (jangan terlalu lembek juga). Kemudian tiriskan dan potong2 sesuai keinginan.
- 3
Rendam teri dengan air panas +/- 10menit.
- 4
Haluskan bumbu (kemiri, ketumbar, kencur, terasi, bawang merah, bawang putih).
- 5
Oseng bawang merah, lengkuas dan bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- 6
Tiriskan teri yang sudah direndam dengan air panas. Lalu masukkan teri dan cabai ke dalam wajan.
- 7
Setelah agak mendidik, masukkan daun lembayung yang sudah direbus. Kemudian aduk2 sampai bumbu tercampur.
- 8
Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Setelah matang, angkat dan hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novia Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar