Udang kukus bawang putih

Name: Udang kukus bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah udang ukuran sedang; 4-5 iris jahe; 3 sdm bawang putih cincang; 1 sdm shao xing wine; 1.5 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt merica; Ga pake gula karena udangnya manis habis dikukus

Wiry Sherly @cook_21732312

Ini resep gampang banget dan enak. Saya suka udang dimasak begini karena bisa rasain manisnya rasa asli udang.

Lebih banyak

Udang kukus bawang putih

Wiry Sherly @cook_21732312

Ini resep gampang banget dan enak. Saya suka udang dimasak begini karena bisa rasain manisnya rasa asli udang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahudang ukuran sedang
4-5 irisjahe
3 sdmbawang putih cincang
1 sdmshao xing wine
1.5 sdmkecap asin
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdtmerica
Ga pake gula karena udangnya manis habis dikukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang dibersihkan, belah belakangnya dan buang uratnya. Jahe disusun di dasar piring trus letakkan udang di atas jahe.
2

Buat saus nya di mangkok. Campurin semua bahan jadi satu. Cicipi rasa nya. Kalau sudah pas, taburin di atas udang. Kukus selama 3-5 menit tergantung ukuran udangnya (masukin udangnya pas air sudah mendidih ya). Jangan kelamaan supaya udang nya ga keras dan ciut. Rasanya gurih banget.