Tumis kangkung simple

Name: Tumis kangkung simple
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (petik daunnya dan cuci bersih); 250 gram udang(sudah dibersihkan dan dicuci); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cabe rawit; 5 cabe rawit setan (bisa diiris atau dimasukkan utuh); 3 cm lengkuas yg dimemarkan; 1 sdm kecap; secukupnya Saus tiram; secukupnya Gula garam merica

Qauliya @theqaulia

Pagi-pagi buka freezer, ternyata ada sedikit stok udang. Awalnya mau dibuat udang goreng pake tepung yang crunchy. Eh ternyata, tepungnya tinggal dikit. Kalo beli dulu kelamaan. Apalagi karena #dirumahaja, kalo keluar harus beli sekalian ama yang lain.. Yah akhirnya muncul ide, masukin aja ke tumisan kangkung..

Lebih banyak

Tumis kangkung simple

Qauliya @theqaulia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 ikatkangkung (petik daunnya dan cuci bersih)
250 gramudang(sudah dibersihkan dan dicuci)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabe rawit
5cabe rawit setan (bisa diiris atau dimasukkan utuh)
3 cmlengkuas yg dimemarkan
1 sdmkecap
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGula garam merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah geprek dan cincang bawang putih. Untuk cabe rawit nya bisa di iris serong biar ada variasi bentuk waktu menumis, hehe.
2

Panaskan 1 sdm minyak. Tunggu panas, dan masukkan semua bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe rawit.
3

Masukkan udang dan tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, merica juga cabe rawit setan
4

Tunggu agak mendidih. Masukkan kangkung, aduk sebentar. Lalu matikan kompornya. Jangan lupa koreksi rasa dulu yaa dan tumis siap disajikan