Sayur Asem Bumbu Sangrai

Name: Sayur Asem Bumbu Sangrai
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung, potong"; 1 buah labu siam, potong"; 1 ikat kacang panjang, potong"; 3 lembar sawi; 6 buah cabe merah, sangrai; 8 buah bawang merah, sangrai; 3 buah bawang putih, sangrai; 3 butir kemiri, sangrai; 3 buah asam kandis; 2 buah belimbing wuluh; 3 cm lengkuas, geprek; sesuai selera garam dan gula,; 1 lembar daun salam; 1,8 liter air; 1 genggam kacang tanah; 1 genggam ikan teri

Bella Pratiwi Utami @bellapratiwi_

Tangsel

Edisi bersih-bersih kulkas, jadi gak ada daun tangkil dan meninjonya tp tetep okelahhh 😉 bumbunya disangrai jadi lebih beraromaaa

Lebih banyak

Sayur Asem Bumbu Sangrai

Bella Pratiwi Utami @bellapratiwi_

Tangsel

Edisi bersih-bersih kulkas, jadi gak ada daun tangkil dan meninjonya tp tetep okelahhh 😉 bumbunya disangrai jadi lebih beraromaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 buahjagung, potong"
1 buahlabu siam, potong"
1 ikatkacang panjang, potong"
3 lembarsawi
6 buahcabe merah, sangrai
8 buahbawang merah, sangrai
3 buahbawang putih, sangrai
3 butirkemiri, sangrai
3 buahasam kandis
2 buahbelimbing wuluh
3 cmlengkuas, geprek
sesuai seleragaram dan gula,
1 lembardaun salam
1,8 literair
1 genggamkacang tanah
1 genggamikan teri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayuran, lalu potong" sesuai selera
2

Jerang air, giling bumbu yang sudah disangrai, setelah air mendidih masukkan kacang tanah, ikan teri, asam kandis, belimbing wuluh dan bumbu giling
3

Setelah itu masukkan jagung, labu siam (sayuran keras) tambahkan gula dan garam (koreksi rasa)
4

Setelah sayuran keras matang dan rasa telah pas baru masukan kacang panjang dan sawi (sayuran yg cepat matang) didihkan sebentar lalu angkat