Ρόστο με σως μήλου και μπανάνας στη Χύτρα

Name: Ρόστο με σως μήλου και μπανάνας στη Χύτρα
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ρόστο σωστό με δίχτυ; 1 κρεμμυδάκι; 2 μήλα κομμένα σε κυβάκια; 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες; 1 καρότο σε κυβάκια; 1 ποτήρι λευκό κρασί; 1 κουταλιά μέλι; 1 1/2 ποτήρι νερό; Αλάτι, πιπέρι; Λίγο Λάδι για το τηγάνισμα

Kathy K13 @cook_kathy13

Μόνο σε 45 λεπτά έτοιμο γευστικότατο ρόστο !!!

Δες περισσότερα

Ρόστο με σως μήλου και μπανάνας στη Χύτρα

Kathy K13 @cook_kathy13

Μόνο σε 45 λεπτά έτοιμο γευστικότατο ρόστο !!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτα

4 άτομα

1ρόστο σωστό με δίχτυ
1κρεμμυδάκι
2μήλα κομμένα σε κυβάκια
2μπανάνες κομμένες σε φέτες
1καρότο σε κυβάκια
1 ποτήριλευκό κρασί
1 κουταλιάμέλι
1 1/2 ποτήρινερό
Αλάτι, πιπέρι
ΛίγοΛάδι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτα

1

Σοτάρουμε με λίγο λάδι στη χύτρα το ρόστο - αφού βγάλουμε λίγες τρυπούλες και αλατοπιπερώσουμε - και το γυρνάμε ώσπου να ροδοκοκκινίσει.
2

Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι με το καρότο και τα αφήνουμε 2-3 λεπτά μαζί.
3

Συνεχίζουμε με το κρασί, το νερό, το μέλι και τα φρούτα μας.
4

Κλείνουμε την χύτρα και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά αφού πάρει βράση για 45 λεπτά.
5

Τιπ : αν θέλετε η σως να είναι λίγο πιο πικτή μπορείτε να προσθέσετε 1 κουτάλι corn flour.
6

Συνοδεύετε με πουρέ ή ότι άλλο θέλετε της αρεσκείας σας.
7

Καλή σας Ορεξη!!!