Lauk nasi padang ala diri sendiri
Pingin nasi padang tp klo beli terus kapan bisanya bikin sendiri. Klo bikin sendiri kan lebih puas bisa makan nasi 3 kali sehari bersama keluarga,,klo beli itu sdh brp rupiahnya. Hari gini masih boros??? Ampuuunnnn
Itu sambal ijonya ada merah2nya gt ya krn cabe keriting ijonya sdh pd mau mulai memerah mom's. Tp g' ngerubah rasa kok di lidah
Nah disini sy tuliskan semua resep komponennya, utk jumlah komponennya bisa disesuai selera ya mom's. Klo suka pedas, tambahkan cabenya, dsb
Lauk nasi padang ala diri sendiri
Pingin nasi padang tp klo beli terus kapan bisanya bikin sendiri. Klo bikin sendiri kan lebih puas bisa makan nasi 3 kali sehari bersama keluarga,,klo beli itu sdh brp rupiahnya. Hari gini masih boros??? Ampuuunnnn
Itu sambal ijonya ada merah2nya gt ya krn cabe keriting ijonya sdh pd mau mulai memerah mom's. Tp g' ngerubah rasa kok di lidah
Nah disini sy tuliskan semua resep komponennya, utk jumlah komponennya bisa disesuai selera ya mom's. Klo suka pedas, tambahkan cabenya, dsb
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ayam. Balut ayam dgn bumbu, jgn lupa tambahkan daun slaam, daun jeruk dan batang sereh. biasanya ayam mengeluarkan sdkt air, ungkep hg air ayam menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sdh empuk dan bumbu meresap, matikan api. Tunggu dingin. Goreng ayam jgn smp terlalu kering. Plating
- 2
Rebus nangka. Smbil menunggu nangka agak empuk, haluskan bumbu utk sayur nangka. Tumis bumbu hg mengeluarkan bau harum, tmbahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh. Masukkan bumbu ke dlm rebusan nangka. Masak nangka hg matang. Koreksi rasa.
- 3
Utk sambal ijo potong2 semua bahan. Rebus hg mendidih dan agak layu. Tiriskan. Ulek kasar. Jgn lupa tambahkan garam dan penyedap jika suka. Goreng sebentar. Matikan kompor, sajikan nasi padang ala diri sendiri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar