Takoyaki
Pecinta jajanan Jepang pasti udah gak asing sama Takoyaki, bola-bola kecil berisi gurita yang disajikan dengan aneka bumbu khas Jepang. Aku juga suka loh sama makanan satu ini, makanya sekarang aku share Resep Takoyaki. Kalo di Jepang sendiri biasanya takoyaki disajikan sebagai cemilan yang banyak ditemuin di toko atau gerai pinggir jalan. Penasaran bikin sendiri takoyaki? Langsung aja yuk intip resepnya! Tonton juga video resep di Youtube Channel ya :)
Takoyaki
Pecinta jajanan Jepang pasti udah gak asing sama Takoyaki, bola-bola kecil berisi gurita yang disajikan dengan aneka bumbu khas Jepang. Aku juga suka loh sama makanan satu ini, makanya sekarang aku share Resep Takoyaki. Kalo di Jepang sendiri biasanya takoyaki disajikan sebagai cemilan yang banyak ditemuin di toko atau gerai pinggir jalan. Penasaran bikin sendiri takoyaki? Langsung aja yuk intip resepnya! Tonton juga video resep di Youtube Channel ya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering dan aduk rata.
- 2
Di wadah terpisah, campurkan bahan basah dan aduk rata.
- 3
Setelah itu masukkan bahan basah ke bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan takoyaki dengan api sedang, oleskan dengan minyak goreng.
- 5
Masukkan adonan ke seluruh cetakan hingga merata. Tak masalah jika berantakkan hingga ke luar cetakan. Masak dengan api kecil.
- 6
Setelah itu masukkan isinya; gurita rebus, katsuobushi, daun bawang, dan jahe parut.
- 7
Tunggu hingga adonan sedikit matang, bolak-balik takoyaki dengan tusuk sate atau sumpit.
- 8
Bagian yang kurang merata, bisa ditambahkan adonan lagi dan masak hingga matang (+/-10 menit)
- 9
Pastikan seluruh takoyaki sudah berbentuk bulat dan matang sempurna. Angkat.
- 10
Selagi hangat, taburkan topping secara berurutan; saus takoyaki, katsuobushi, mayonnaise, dan rumput laut kering/panggang. Sajikan selagi hangat.
- 11
Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel: spicyfoody
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar