Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Name: Cumi bumbu endeus dengan fibercream
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi basah; (cuci bersih dan beri perasan lemon biar gk bau amis); Bumbu yang dihaluskan:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 buah kemiri; Minyak secukupnya (u/ menumis dan 2 sendok u/ bumbu halus); secukupnya Garam; 2 sendok Fibercream; 1/2 gelas air untuk campuran fibercream; 2 buah Serai; 2 lembar daun jeruk

Naynay nayla @Bunda_Naynad

Hasil modifikasi resep dari endeus tp santannya d ganti dengan fibercream karana suami tidak terlalu suka santan.

Lebih banyak

Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Naynay nayla @Bunda_Naynad

Hasil modifikasi resep dari endeus tp santannya d ganti dengan fibercream karana suami tidak terlalu suka santan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4cumi basah
(cuci bersih dan beri perasan lemon biar gk bau amis)
Bumbu yang dihaluskan:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 buahkemiri
Minyak secukupnya (u/ menumis dan 2 sendok u/ bumbu halus)
secukupnyaGaram
2 sendokFibercream
1/2 gelasair untuk campuran fibercream
2 buahSerai
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu di atas dg tambahan 2 sendok minyak dan garam. (saya pake blander)
2

Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya hingga harum.
3

Masukan serai, daun jeruk dan cumi aduk rata.
4

Terakhir masukan campuran fibercream dan air. Tunggu hingga agak mengental dan koreksi rasa.
5

Tips: cumi di masak jangan terlalu lama agar tidak alot.