Πανεύκολα σοκολατένια cupcakes 🧁 με γέμιση ολόκληρο μπισκότο Όρεο

Μια πολύ απλή συνταγή που κάνω πολλά Χρονια και ξετρελαινονται όλοι !! Για τους λάτρεις της σοκολάτας και του μπισκότου !!
Πανεύκολα σοκολατένια cupcakes 🧁 με γέμιση ολόκληρο μπισκότο Όρεο
Μια πολύ απλή συνταγή που κάνω πολλά Χρονια και ξετρελαινονται όλοι !! Για τους λάτρεις της σοκολάτας και του μπισκότου !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την κουβερτούρα κομμάτια, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο
- 2
Κόβουμε και το βούτυρο (όπου θα έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου) και το χτυπάμε με μίξερ μαζί με την ζάχαρη έως ότου αφρατέψει
- 3
Ρίχνουμε σιγά σιγά ένα ένα τα αυγά μας, μόλις πάρει όλα τα αυγά προσθέτουμε την χλιαρή κουβερτούρα μας
- 4
Έπειτα κλείνουμε το μίξερ, προσθέτουμε αλεύρι, κακάο και βανίλια και ξανά χτυπάμε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για 2 λεπτάκια
- 5
Προθερμαίνω τον φούρνο μου και φτιάχνουμε τις θήκες των καπκέικς μας, εγώ έχω 6πλη φόρμα για καπκέικς και τοποθετώ μέσα καραμελόχαρτα, εσείς ο,τι έχετε αλλά καραμελόχαρτα προτείνω να βάλετε σίγουρα
- 6
Βάζουμε μέσα στα καραμελόχαρτα από ένα μπισκότο όρεο και περιχύνουμε το μείγμα του κέικ έως τα 3/4 να είναι η ζύμη
- 7
Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν χρώμα τσεκάροντας με ένα μαχαίρι ελαφρώς συνήθως το πολύ 25 λεπτά νομίζω αλλά επειδή ο φούρνος μου έχει ψιλό χαλάσει δεν σας το λέω με σιγουριά..
- 8
Μόλις κρυώσουν γαρνίρετε με ότι σας αρέσει ή ακόμη και σκέτα, μπορείτε να βάλετε γλάσο, βουτυρόκρεμα, σαντιγί.
- 9
Εμείς προτιμούμε απλή σαντιγί που ανακατεύω με χρώμα ζαχαροπλαστικής για μια όμορφη νότα
- 10
Καλή Επιτυχία !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (8)