Tempe Goreng Maizena
Awal masuk dapur penasaran klo mo goreng tapi hasilnya crispy dan tahan lama gimana sih?
Nah kata @Chef_Gara sih kuncinya di tepung maizena, jadilah kita cobain.
Ayo cek resep ini: Tempe Goreng Anti Melempem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11848880-tempe-goreng-anti-melempem?token=HDPG3xuqgUYKzarwaXjkVEYy
Tempe Goreng Maizena
Awal masuk dapur penasaran klo mo goreng tapi hasilnya crispy dan tahan lama gimana sih?
Nah kata @Chef_Gara sih kuncinya di tepung maizena, jadilah kita cobain.
Ayo cek resep ini: Tempe Goreng Anti Melempem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11848880-tempe-goreng-anti-melempem?token=HDPG3xuqgUYKzarwaXjkVEYy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe setipis mungkin. Saya dapet 17 potong untuk 1/2 papan tempe.
- 2
Campurkan semua bahan tepung, aduk rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai licin tak ada yang menggumpal. Adonan tidak cair tidak kental.
- 3
Kemudian masukkan potongan kucai, aduk rata.
- 4
Goreng tempe dengan minyak yg agak banyak, panas dan api besar.
- 5
Celupkan tempe ke adonan dan masukkan ke wajan, satu per satu hingga habis. Usahakan sesuaikan dengan kapasitas wajan. Agar tergoreng sempurna.
- 6
Kecilkan ke api sedang apa bila terlalu panas, nanti klo sudah agak dingin, pindahkan ke api besar lagi. Tekstur renyah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shandjieta Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar