सोया व्हेजि मोमोस (soya veg momos recipe in marathi)

Name: सोया व्हेजि मोमोस (soya veg momos recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 1/2 कप मैदा; 1/2 टी स्पून मीठ; 2 टी स्पून तेल; 1 टी स्पून तेेल; 1/4 कप सोया; 1/2 कोबी पातळ चिरून; 1/2 कप गाजर किसून; 1/2 कप कांद्याची पात् बारीक चिरून; 6-7 लसूण पाकळ्या; 1 इंच आले बारीक चिरून; 1 हिरवी मिरची बारीक चिरून; 1 टी स्पून मिरी पूढ; 1 टी स्पून सोया सोस

Sulaksha Redkar Narvecar @cook_20768615

Bangalore

#स्टीम
आपण व्हेज मोमोस नेहमी बनवतात आज मी काहीतरी वेगळं करावं म्हणून त्यांत सोयाबिन चा वापर केला आहे, खाण्या साठी एकदमच नवीन आणि चविष्ट असा हा पदार्थ बनतो.

पुढे वाचा

सोया व्हेजि मोमोस (soya veg momos recipe in marathi)

Sulaksha Redkar Narvecar @cook_20768615

घटक

20 मि

2 सर्व्हिंग्ज

1 1/2 कपमैदा
1/2 टी स्पूनमीठ
2 टी स्पूनतेल
सारण
1 टी स्पूनतेेल
1/4 कपसोया
1/2कोबी पातळ चिरून
1/2 कपगाजर किसून
1/2 कपकांद्याची पात् बारीक चिरून
6-7लसूण पाकळ्या
1 इंचआले बारीक चिरून
1हिरवी मिरची बारीक चिरून
1 टी स्पूनमिरी पूढ
1 टी स्पूनसोया सोस

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

20 मि

1

प्रथम सोया पाण्यात २० मिनिटे भिजवून ठेवावे आणि नंतर बारीक कापून घ्यावे
2

मैद्या मध्ये तेल मीठ घालून पीठ छान भिजवून ठेवावे
3

कढईत तेल गरम करून त्यांत कांदा, आले, लसूण, मिरची परतून घ्यावी. नंतर त्यात सर्व भाज्या आणि सोया घालून परतावे.मीठ, मीरी पूढ, सोया सोस घालून परतून सारण एका भांड्यात काढून घ्यावे.
4

भिजवलेल्या मैद्याची पुरी लाटून घ्यावी,पुरीत सारण भरून मोदकांच्या आकाराचे मोमोस करून घ्यावे व इडली पात्रात तेल लावून सर्व मोमोस १० मिनिटे उकडून घ्यावे
5

मोमोस चटणी व कॅचप सोबत सव्ह करावे.