Μακαρονάδα με λαχανικά!!!

Μακαρονάδα πεντανόστιμη !!
Για τους ανθρώπους και τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά με άλλους τροπους !!!
Μακαρονάδα με λαχανικά!!!
Μακαρονάδα πεντανόστιμη !!
Για τους ανθρώπους και τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά με άλλους τροπους !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω, καθαρίζω και ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά μου σε κυβάκια
- 2
Σε ένα γουόκ ή τηγάνι μεγάλο βάζω το λάδι να κάψει και σοτάρω το κρεμμύδι, έπειτα προσθέτω το καρότο και ρίχνω μια πρέζα ζάχαρη ενώ τα τσιγαρίζω
- 3
Έπειτα προσθέτω το σκόρδο και την πιπεριά Φλωρίνης λιωμένη στο μούλτι και ανακατεύω
- 4
Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα λαχανικά σε κύβους (πιπεριές, μελιτζάνα, κολοκύθι, μπρόκολο, ντομάτα) μόλις σωταριστούν σβήνω με λευκό κρασί και αφήνω να εξατμιστεί
- 5
Μόλις τσιγαριστούν όλα και εξατμιστεί το κρασί μας προσθέτω τονν πελτέ τα μπαχαρικά και λίγο νεράκι και βράζω μέχρι να μαγειρευτούν καλά όλα μαζί
- 6
Ταυτόχρονα βάζω νερό για να βράσω τα μακαρόνια μου βάζοντας μέσα στο νερό 2 κύβους λαχανικών, ρίχνω τα μακαρόνια και βράζω έως ότου επιθυμώ.. τα βγάζω τα σουρώνω και ρίχνω βούτυρο στην κατσαρόλα και τα ανακατεύω με το βουτυράκι
- 7
Τέλος τα προσθέτω όλα μέσα στην σάλτσα με τα λαχανικά προσθέτω και τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύω!! Μπορείτε να προσθέτετε και μυρωδικά αλλα επειδή σε εμάς δεν αρέσουν,δεν βάζω ;)
- 8
Καλή όρεξη !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια
Ινσταγκραμικη ,τι να λέμε .
Σου τρέχουν τα σάλια.