Mangut huhaah 🍜

Name: Mangut huhaah 🍜
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan panggang manyung; 2 kotak tahu; 1 bgkus santan kara kecil; 5 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; 1 cm laos; 1 lembar daun jeruk; 1 bulat kecil gula merah; secukupnya air; Bumbu halus :; 4 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 3 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm kencur; secukupnya merica; sedikit trasi; secukupnya garam; secukupnya masako

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Mangut huhaah 🍜

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan panggang manyung
2 kotaktahu
1 bgkussantan kara kecil
5 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
1 cmlaos
1 lembar daun jeruk
1 bulat kecilgula merah
secukupnyaair
Bumbu halus :
4 siungbwg merah
2 siungbwg putih
3 buah cabe rawit
2 butirkemiri
1 cmkunyit
1 cmkencur
secukupnyamerica
sedikittrasi
secukupnya garam
secukupnya masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris cabe dan tahu...lalu sisihkan..
2

Uleg bahan2 yang dihaluskan....lalu siapkan wajan dan minyak goreng sedikit....lalu panaskan..
3

Tumis cabe yg sudah diiris dan bumbu halus sampai kecium harumny....lalu tambahkan air,masako,santan...
4

Masukan ikan,tahu...dan kli sudah mendidih masukan gula merah.....tunggu sampai agak trkurang kuahnya...
5

Mangut siap dihidangkan buat keluarga 😊