વેજ મન્ચુરિયન ડ્રાય (Veg Manchurian dry recipe in gujarati)

Name: વેજ મન્ચુરિયન ડ્રાય (Veg Manchurian dry recipe in gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ જીનું સમારેલું કોબી; 1 કપ જીનું સમારેલું ગાજર; 1 કપ જીનું સમારેલું કેપ્સિકમ; 1 કપ જીની સમારેલી લીલી ડુંગળી (લીલો ભાગ); મીઠું; મરી પાવડર; 1 ચમચી સોયા સોસ; 3 ચમચી મેંદો / ચોખા નો લોટ; 2 ચમચી કોર્નફ્લોર; આદું પેસ્ટ 1 કમચી; લીલી ડુંગળી સફેદ ભાગ 1કપ; 1/2 કપ કેપ્સિકમ; લીલા મરચા 2 જીના સમારેલા; લસણ 2ચમચી જીનું સમારેલું; આદું 2ચમચી જીનું સમારેલું; સોયા સોસ; રેડ ચીલી સોસ; 1 મોટી ચમચી ટોમેટો કેચપ; 1 નાની ચમચી ખાંડ; મીઠું; મરી પાવડર; 2 ચમચી કોર્નફ્લોર સ્લરી

Priyanka Shah @cook_22018359

વેજ મન્ચુરિયન ડ્રાય (Veg Manchurian dry recipe in gujarati)

Priyanka Shah @cook_22018359

સાચવેલ

ઘટકો

4 વ્યક્તિ

1 કપજીનું સમારેલું કોબી
1 કપજીનું સમારેલું ગાજર
1 કપજીનું સમારેલું કેપ્સિકમ
1 કપજીની સમારેલી લીલી ડુંગળી (લીલો ભાગ)
મીઠું
મરી પાવડર
1 ચમચીસોયા સોસ
3 ચમચીમેંદો / ચોખા નો લોટ
2 ચમચીકોર્નફ્લોર
આદું પેસ્ટ 1 કમચી
ફ્રાય કરવા માટે
લીલી ડુંગળી સફેદ ભાગ 1કપ
1/2 કપકેપ્સિકમ
લીલા મરચા 2 જીના સમારેલા
લસણ 2ચમચી જીનું સમારેલું
આદું 2ચમચી જીનું સમારેલું
સોયા સોસ
રેડ ચીલી સોસ
1 મોટી ચમચીટોમેટો કેચપ
1 નાની ચમચીખાંડ
મીઠું
મરી પાવડર
2 ચમચીકોર્નફ્લોર સ્લરી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

બધું મિક્સ કરી આવા medium બોલ વળી લેવા. અને ધીમા ક મડીઉમ ગેસ પર તળી લેવા
2

હવે વોક માં તેલ મૂકી શકભજી સાંતળી લઇ તેમાં 1/2કપ પાણી ઉમેરવું. અને કોર્નફ્લોર સ્લરી ઉમેરી બોલ ઉમેરી 3 4min સાંતળી લેવું. બસ તૈયાર છે.