Cá ngừ kho măng,dưa muối
Thuỳ Huỳnh @cook_23754309
Cá ngừ kho măng,dưa muối
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá ngừ mua về rửa nước muối cho sạch. Măng,dưa muối cắt mỏng bóp nhiều lần cho bớt chua và mặn. Phi thơm hành,tỏi,chiên sơ cá ngừ(cá ngừ dưới này mình đã chiên sơ rồi nè)
- 2
Phi thơm hành,tỏi,xào sơ măng và dưa muối,cho sa tế (mình dùng tầm 1M,các bạn ít ăn cay thì cứ bỏ ít lại),cho cá vào và nêm gia vị 2m đường,4m mắm,1/2 bột ngọt,1/2 hạt nêm.Sau đó đổ thêm chén nước vào,để lửa liu riu cho thấm.
- 3
Bây giờ dọn ra thôi nào. Dùng với cơm nóng là hết ý nha.Mình ăn cay nên cho nhiều ớt lắm,mà ớt gặp măng hình như cay hơn thì phải 😂
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12678647
Bình luận (4)