Dưa muối

Thịt bò, Hành khô (hành củ tím), Bột canh, Nước mắm, Cà chua, dứa, Dưa chua muối ngả vàng, ớt, thì là

thịt ba chỉ heo, dưa muối, ớt sừng, Gừng hành tỏi, cà chua, Gia vị: ngũ vị hương, dầu hào, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tương ớt

khoai luộc, dưa cải bắp chua tự muối, trứng, Nước tương

cải bẹ , nước , muối , đường

cải, nước, đường, giấm ăn, muối

cá ngừ tầm 200g, măng, dưa muối, Gia vị: đường,mắm,bột ngọt,hạt nêm, Ớt,sa tế ớt,tiêu,hành,tỏi

cải bẹ xanh, nước, hành tây, hành ta, cơm muối tinh, cơm đường kính, gừng tươi

Dưa đông dư, Hành tím, Muối, đường, nước

dưa muối, Mắm, Đường, Dầu ăn, Hành tím, Đậu phộng, Ớt, Tỏi

cải dưa, cà rốt, su hào, Giấm, Muối, Đường, Nước đun sôi để nguội

Cá chim, Dưa muối

cá tươi (cá rô phi, cá chép, cá trắm, cá quả...), dưa muối (muối hơi chua), cà chua, Hành tím, hành lá

cải trắng vừa, cà rốt vừa, dưa leo vừa, Chili bean sauce, Dấm Mizkan, Mật ong, Đường

dưa cải muối, nghêu còn nguyên vỏ, hành tím, dầu ăn, bột ngọt, đường, rau mùi

bắp cải nhỏ, đường, muối, tép tỏi, hành khô, ớt, Dấm, dấm bằng nước chua cũ, Nước đun sôi để nguội

Thịt lợn (thái miếng vừa ăn), Gia vị (tuỳ nhà ăn mặn nhạt khác nhau nên tuỳ mỗi nhà cho), Dưa chua (dưa muối), Kẹo đắng, Tỏi (hoặc hành khô)

Mực, Dưa muối, Hành khô, gừng, ớt, cà chua, Rau dăm, rau thì là

Dưa:, hành hoa, Muối, đường, Nước đun sôi để nguội

dưa cải bẹ, muối biển (tỉ lệ ở dưới), đường, nước ấm khoảng 30 độ, hành, hành củ (tùy chọn)

dưa muối, đậu phụng chưa rang, Ớt, tỏi, nước mắm, đường

thịt heo, dưa muối, Ớt, tỏi, gia vị, ớt màu

tôm tươi, dưa muối, thịt heo, gia vị, hành tím

thịt heo (ba chỉ), dưa muối (cở vừa), dầu ăn, bột nêm, bột ngọt, ớt bột, tiêu, hành tỏi, nước mắm

Dưa cải, muối

Gạo, Đậu đỏ , dưa leo, muối và gia vị, Nước cốt dừa, Lá dứa

cá bạc má, dưa cải muối, cà chua thái múi cau, Hành tỏi ớt băm

cải chua , tàu hủ chiên, hành lá, ngò, dầu điều, bột ngọt, đường

Cá giò, Cải chua, Củ nén, Ớt, Tiêu, Nước mắm, đường