Sambal Ikan Bakar

Name: Sambal Ikan Bakar
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25-35 buah Cabe rawit (bisa lebih jika suka pedas); 12 siung Bawang merah; 12 siung Bawang putih; 6 buah Jeruk limau; 1 Sachet Kecap manis 2ribuan; Secukupnya kaldu bubuk (pake royco ayam)/diskip ngga apa2; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Aku tambahkan minyak panas biar sambalnya tidak langu.😉

Semoga bermanfaat resepnya🤗🤗

Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Aku tambahkan minyak panas biar sambalnya tidak langu.😉

Semoga bermanfaat resepnya🤗🤗

Lebih banyak

Sambal Ikan Bakar

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Aku tambahkan minyak panas biar sambalnya tidak langu.😉

Semoga bermanfaat resepnya🤗🤗

Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Aku tambahkan minyak panas biar sambalnya tidak langu.😉

Semoga bermanfaat resepnya🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

25-35 buahCabe rawit (bisa lebih jika suka pedas)
12 siungBawang merah
12 siungBawang putih
6 buahJeruk limau
1 SachetKecap manis 2ribuan
Secukupnyakaldu bubuk (pake royco ayam)/diskip ngga apa2
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cabe, bawang putih, bawang merah dan jeruk limau.
2

Potong tipis cabe rawit. Geprek dan cincang bawang merah dan bawang putih. Potong jeruk limau menjadi 3 bagian dan bersihkan dari bijinya.
3

Siapkan wadah dan campur semua bahan. Tambahkan perasan jeruk limau beserta kulitnya untuk menambah aroma segar.
4

Panaskan minyak. Siramkan pada bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap. Aduk-aduk lagi. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan ikan bakar, nasi hangat dan aneka lalapan. (****Jika kurang encer maka bisa ditambahkan sedikit air matang.)