Rotolo alla nutella
Dolce semplice ma super buoni...all' interno si può farcire con quello che si vuole ... Nutella, panna, crema. È adatto per colazione, merenda o per il dolcetto dopo il pasto.
Rotolo alla nutella
Dolce semplice ma super buoni...all' interno si può farcire con quello che si vuole ... Nutella, panna, crema. È adatto per colazione, merenda o per il dolcetto dopo il pasto.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dividere le uova in tuorli e albumi.
- 2
Montare i tuorli con lo zucchero finché il composto non sarà abbastanza gonfio e spumoso.
- 3
Montare a parte a neve gli albumi con un pizzico di sale.
- 4
Unire ai tuorli gli albumi montati a neve. Mescolando con una spatola dal basso verso l'alto senza smontarli.
- 5
Aggiungere la farina con il lievito ben setacciati. Mescolando sempre con la spatola dal basso verso l'alto.
- 6
Ricoprire la teglia con la carta da forno e versare il composto. Livellate e cuocete a forno statico e preriscaldato a 180°C per 10 min.
- 7
Quando è cotto togliete dal forno spolverate un po' di zucchero e coprire con una pellicola. Questo passaggio serve per trattenere l'umidità e farsi che rimane soffice il nostro dolce.
- 8
Staccarlo dalla carta da forno e lasciare 10 min raffreddare su un canavaccio.
- 9
Spalmare la Nutella su tutta la superficie. Arrotolarlo delicatamente ben stretto e mettere in frigo e lasciarlo riposare.
- 10
Prima di servirlo spolverate lo zucchero a velo.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti