Udang Cumi Saus Padang

Name: Udang Cumi Saus Padang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya cumi; secukupnya udang; 1 bonggol jagung; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; secukupnya cabai rawit; secukupnya cabai keriting; secukupnya bawang bombai; secukupnya air; secukupnya gula, garam, penyedap

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

habis nontonin youtube Chef Willgoz ngiler liat tutorial masak cumi udang saus padang. Cek kulkas, cuss bikin deh

Lebih banyak

Udang Cumi Saus Padang

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

habis nontonin youtube Chef Willgoz ngiler liat tutorial masak cumi udang saus padang. Cek kulkas, cuss bikin deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

secukupnyacumi
secukupnyaudang
1 bonggoljagung
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
secukupnyacabai rawit
secukupnyacabai keriting
secukupnyabawang bombai
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi hilangkan tulang dan tintanya. begitupun dengan udang, hilangkan kepalanya. cuci bersih kasih jeruk nipis biar nggak amis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting. kemudian tumis hingga wangi
3

Masukkan potongan jagung aduk rata. tunggu beberapa saat kemudian masukkan cumi dan udang
4

Beri air secukupnya. masukkan triple saus (cabai, tomat dan tiram). aduk rata kemudian masukkan penyedap, gula garam
5

Cek rasa jika kurang asam tambahi 1 sdt cuka masak. jika kurang pedas bisa ditambah saus pedas. jika kurang mantap bisa ditambah penyedap