Tumis peda jagung manis

Name: Tumis peda jagung manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan peda uk. kecil (kalo besar cukup 1); 1 buah jagung manis; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 lembar daun salam; 1 ibu jari laos, geprek; 7 buah cabe merah keriting; 5 buah pete; secukupnya gula; 2 cup air (menyesuaikan); secukupnya minyak goreng

Enno Andri @cook_4067753

Jakarta Timur

Kangen ikan peda buatan ibu.... Kalo.makan ini seringnya nambah hehehe
Masakan nya sangat simple tapi nagihhhh bgt...silahkan dicoba

Lebih banyak

Tumis peda jagung manis

Enno Andri @cook_4067753

Jakarta Timur

Kangen ikan peda buatan ibu.... Kalo.makan ini seringnya nambah hehehe
Masakan nya sangat simple tapi nagihhhh bgt...silahkan dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahikan peda uk. kecil (kalo besar cukup 1)
1 buahjagung manis
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 lembardaun salam
1 ibu jarilaos, geprek
7 buahcabe merah keriting
5 buahpete
secukupnyagula
2 cupair (menyesuaikan)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 bawang merah dan putih, geprek laos, potong pete sesuai selera
2

Goreng ikan peda sebentar, lalu pisahkan dengan tulangnya dan suir kecil
3

Sisir jagung
4

Panaskan minyak bekas menggoreng ikan peda, lalu masukkan cabe, bawang, laos, salam, dan petai...tumis sampai harum
5

Masukkan jagung pipil, ikan peda dan air, tambahkan gula...biarkan mendidih...tunggu hingga jagung matang...dan ikan peda jgung manispun siap disajikan...