Sayur Tempe lombok ijo bumbu iris

Name: Sayur Tempe lombok ijo bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 papan tempe, potong kotak kecil; 2 sdm ebi sangrai; 1 papan petai (saya skip, lg kosong); 1 buah labu siam, potong tipis panjang (saya ga ada stock); Bumbu iris :; 7 bawang merah, iris tipis; 3 bawang putih, iris tipis; 5 buah cabe rawit utuh; 6 buah cabe hijau besar, potong serong; 3 buah cabe merah besar, potong serong; 4 cm lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam, biarkan utuh; Secukupnya : garam, gula merah, air; 50 ml santan instan

Titin @cook_4620753

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Mudah cepaat n lezaattt😋😋😋😋

Lebih banyak

Sayur Tempe lombok ijo bumbu iris

Titin @cook_4620753

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Mudah cepaat n lezaattt😋😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 papantempe, potong kotak kecil
2 sdmebi sangrai
1 papanpetai (saya skip, lg kosong)
1 buahlabu siam, potong tipis panjang (saya ga ada stock)
Bumbu iris :
7bawang merah, iris tipis
3bawang putih, iris tipis
5 buahcabe rawit utuh
6 buahcabe hijau besar, potong serong
3 buahcabe merah besar, potong serong
4 cmlengkuas, memarkan
2 lembardaun salam, biarkan utuh
Secukupnya: garam, gula merah, air
50 mlsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, tambahkan lengkuas daun salam lalu cabe-cabean dan pete. Aduk rata
2

Masukkan tempe dan ebi aduk rata lalu tambahkan air. Didihkan
3

Trakhir masukkan santan, gula merah dan garam. Aduk rata. Test rasanya. Didihkan lagi lalu angkat.