Burgo palembang (simpel) apa adanya
hai semuanya, pengen makan burgo palembang tp masaknya ngak ribet ini dia taraaaaaa jadi,,, alhamdulillah enak (menurutku ya) g perlu di kukus dan g perlu ikan gabus
- burgonya masak pakai teplon anti lengket
- kuahnya pakai daging ayam
#makananpalembangasli
#cookpadindonesia
#burgomudah
Burgo palembang (simpel) apa adanya
hai semuanya, pengen makan burgo palembang tp masaknya ngak ribet ini dia taraaaaaa jadi,,, alhamdulillah enak (menurutku ya) g perlu di kukus dan g perlu ikan gabus
- burgonya masak pakai teplon anti lengket
- kuahnya pakai daging ayam
#makananpalembangasli
#cookpadindonesia
#burgomudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu semua dan peras santan kelapa
- 2
Membuat kuah burgo haluskan bumbu semua kecuali serai dan potong kecil2 danging ayam lalu blender dengan air
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tumis sampai harum dan tanak lalu masukkan ayam blender aduk sampai meletup letup, masukkan santan kelapa
- 4
Kuahnya di aduk terus supaya santan tidak pecah sudah mendidih kecilkan api dan koreksi rasa... sudah pas angkat dari kompor
- 5
Selanjutnya membuat burgonya siapkan semua tepung beras dicampur dengan tepung tapioka tambahkan air dingin aduk sampai kental tidak bergerindil selanjutnya tambahkan air mendidih aduk terus sampai kalis. adonannya encer ya
- 6
Siapkan teplon, biar ukurannya sama pakai centong sayur, tuang 1 centong sayur diteplon dan masak hingga mateng teplon ditutup supaya cepat mateng dan tidak perlu di balik proses memasaknya cepat jadi jangan di tinggal
- 7
Sudah mateng gulung burgonya tp angkat teplon dari kompor ya supaya adonan tidak jadi garing atau keras
- 8
Ini dia hasilnya cantik lembut dan mudah di buat, g kalah dari yg di kukus ya 😅
- 9
Selamat mencoba, kalau kurang ngerti boleh tanya ya👌👌👌🙏🙏🙏🙏
- 10
Selamat makan jangan lupa cobain ya
- 11
NB: ini adonan kurang encer hasilnya tidak mulus dan susah di gulung dan kerassss maksudnya susah digulung itu adonan matengnya pecah ngak lentur....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur momo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar