เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วยและเติมน้ำร้อนลงไป ปล่อยข้าวโอ๊ตทิ้งไว้ให้นิ่ม ก็สามารถทานได้แล้ว

เปิดเตาตั้งกระทะใส่เนื้อทั้งหมดลงไป เทน้ำให้ท่วมเนื้อ

พอเนื้อสุกให้ใส่ผงคั่วกลิ้งปรุงรสลงไป คนให้ผสมกัน

พอน้ำเริ่มเหือดให้ใส่สะตอ พริกขี้หนูสวน และใบมะกรูดลงไป สังเกตสะตอสุก ถือเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานเสริฟ