Giling semua bumbu halus, siapkan wajan, beri minyak + lengkus + salam + tuang semua bumbu halus + ikan + gula dan air, rebus hingga mendidih... kemudian masukan BM potong & belimbing wuluh rebus hingga air menyusut. (jangan di aduk" cukup sesekali saja permukaan ikan di goyang / di balik agar ikan tidak hancur) setelah air menyusut, matikan kompor dan sajikan (boleh di beri tambahan cengek utuh sebelum kompot dimatikan)..

#kenapa dinamain GODOG ASATAN???,,,, katanya sih,,, bermula dari ikan yg awalnya kita masak dengan air yg banyak tapi airnya jadi hilang atau kata orang banten (asat/ air yg menyusut / mengering) 😅😅😅.... Pic yg di bawah ini pakai kembung besar, kalau yg di atas kembung kecik,, pic yg di bawah air nya masih aku sisain klo yg di atas emang ga berkuah cuma jadi bumbu aja cz godog asatan asli yaa yg kya di atas katanya cuma aku sih suka yg di bawah ini kuahnya masih bida di uyup sendok🤭😁😅