Oseng Mercon K2(kacang kikil)

Name: Oseng Mercon K2(kacang kikil)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kikil sapi,rebus sampai empuk; 6 buah kacang panjang,potong pendek; 1 papan tempe,iris kotak kotak; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 250 gram cabe hijau besar; 1 sdt garam(bisa ditambah bila kurang asin); 1 sdm gula pasir; 1 bungkus kaldu sapi bubuk; 4 sdm kecap manis(bisa ditambah jika kurang gelap); 1 ruas lengkuas,geprek; 2 lembar daun salam

LyRa @lyra_recipe

Kediri, Jawa Timur

Pedas manis rasanya kalau kikil dimasak oseng seperti ini. Jadi ga terbakar lidahnya karena kena manisnya kecap hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Pedas manis rasanya kalau kikil dimasak oseng seperti ini. Jadi ga terbakar lidahnya karena kena manisnya kecap hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Lebih banyak

Oseng Mercon K2(kacang kikil)

LyRa @lyra_recipe

Kediri, Jawa Timur

Pedas manis rasanya kalau kikil dimasak oseng seperti ini. Jadi ga terbakar lidahnya karena kena manisnya kecap hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Pedas manis rasanya kalau kikil dimasak oseng seperti ini. Jadi ga terbakar lidahnya karena kena manisnya kecap hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

500 gramkikil sapi,rebus sampai empuk
6 buahkacang panjang,potong pendek
1 papantempe,iris kotak kotak
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
250 gramcabe hijau besar
1 sdtgaram(bisa ditambah bila kurang asin)
1 sdmgula pasir
1 bungkuskaldu sapi bubuk
4 sdmkecap manis(bisa ditambah jika kurang gelap)
1 ruaslengkuas,geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong agak besar cabe hijau.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,baru masukkan cabe hijau besar dan lengkuas. Tumis sampai layu.
3

Masukkan tempe,oseng sebentar. Lalu masukkan kacang panjang dan kikil sapi. Oseng sampai kacang berubah warna.
4

Masukkan air,daun salam,garam,gula pasir,kaldu sapi bubuk dan kecap. Aduk rata,icipi.
5

Masak sampai air kering. Siap untuk disajikan :)