Tavolozza di cereali e verdure
viaggi_nella_mia_cucina @ila83
Mille trucchetti colorati per mangiare sano
Tavolozza di cereali e verdure
Mille trucchetti colorati per mangiare sano
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portare a bollore una pentola di acqua salata e nel frattempo mondare e tagliare le verdure e metterle nella vaporiera.
- 2
Tritate finemente i pomodori secchi, le acciughe, i capperi dissalati e le olive taggiasche
- 3
Cuocere il mix di cereali (riso thai rosso integrale, farro perlato, orzo perlato, avena e grano duro) per circa 10/12 minuti.
- 4
Frullare i pomodorini e setacciare la salsa per decorare il piatto
- 5
A cottura ultimata scolare i cereali, aggiungere un filo d’olio, le verdure ed il trito, mescolare e comporre il piatto.
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ℂ𝕦𝕔𝕚𝕟𝕒 𝕟𝕠𝕟 è 𝕞𝕒𝕟𝕘𝕚𝕒𝕣𝕖. È 𝕞𝕠𝕝𝕥𝕠, 𝕞𝕠𝕝𝕥𝕠 𝕕𝕚 𝕡𝕚ù. ℂ𝕦𝕔𝕚𝕟𝕒 è 𝕡𝕠𝕖𝕤𝕚𝕒 – ℍ𝕖𝕚𝕟𝕫 𝔹𝕖𝕔𝕜Quando cucino entro in un mondo parallelo che mi manda in estasi. Credo che cucinare sia una delle massime espressioni d’amore.Amo fare mia ogni ricetta combinandola con altre o cambiando gli ingredienti.Sono una mamma appassionata all’arte degli ingredienti.
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