Salsa

fichi maturi, olio evo, succo di limone, Sale, peperoncino piccante, rucola selvatica, aceto di mele, senape cremosa, olio di girasole, sale, fetta di pane casereccio, Olio extravergine di oliva

Salmone Affumicato, Rucola Selvatica, Parmigiano Grattugiato, Panna da Cucina, Pepe Rosa in Grani, Olio Evo

Cestini di Fresella, Salmone Affumicato, Insalata Iceberg, Pesto Genovese, Pecorino a Scaglie, Verdure crude (zucchine, peperoni), Olio Evo, Sale

grammi di bavetta di manzo o altra polpa magra, grammi di prugne, zucchero, succo di limone, noce di burro

pesce Halibut, Timo, cece, Per la crema alle zucchine: 2 zucchine, d’aglio, olio evo, Sale, Per la maionese alla liquirizia: 50 gr. di aquafaba dei ceci, olio di semi, aceto bianco, scarso di tabasco, La punta di un cucchiaino di liquirizia in polvere

pomodorini, mandorle

Penne, media (circa 100g) Patata, Fagiolini freschi, Basilico fresco, Pinoli, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Olio extravergine di oliva, Sale, (facoltativo) Aglio

prugne, zucchero, Succo mezzo limone, aceto di alcol o di riso o qb, paprika, Sale

Basilico fresco, Pinoli oppure mandorle pelate, Parmigiano Reggiano grattugiato, Aglio, Olio extravergine d’oliva, Sale

limone (scorza e succo), basilico, d'aglio piccolo, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, mandorle pelate, parmigiano grattugiato, pasta

foglie di basilico km zero 🏡, formaggio grattugiato misto

Spaghetti per, piselli, cozze, Olio, Sale, Spezie facoltative

farina 00, sale, acqua tiepida, burro o strutto, aceto di vino (opzionale per più elasticità della pasta:trucchetto argentino), circa Prezzemolo fresco tritato, origano secco, d' aglio, Peperoncino in polvere (opzionale), olio, aceto di vino rosso

uova sode, acqua, 150 tonno sgoccolato, o 3 alici sott'olio, capperi1 cucchiaino senape, limone succo, olio evo, sale

piadine all'olio extravergine di oliva, polpo scottato a pezzi surgelato, burrate (da circa 100 gr l'una), pesto, pomodori secchi e rucola, olio E.V.O. e sale

uova sode, grammi di filetto di sgombro sott’olio, capperi dissalati, aceto, Acqua (in base alla densità desiderata)

riso per risotti, pomodorini, d'aglio, concentrato di pomodoro, Pesto di basilico, Sale, Brodo vegetale, Olio, Lievito alimentare in scaglie (facoltativo)

bistecche di tacchino, patate sbucciate, ketchup, Olio evo, Sale, Rosmarino, Acqua, d’aglio, farina

grossi calamari, uova, parmigiano, aglio, peperoncini, barattolo di salsa da 400 g, Olio evo, Sale, Vino bianco, Prezzemolo

riso crudo, riso cotto, crema di cocco in lattina, acqua, d'uovo, curcuma in polvere, sale, Mezza cipolla bianca, pancetta di maiale senza cotenna, code di gambero, calamaro, Germogli di soia

olio di semi, aceto bianco, aquafaba dei ceci, scarso di tabasco, La punta di un cucchiaino di liquirizia in polvere, sale

patate medie, fagiolini puliti, Pesto, feta, sale, pepe, olio, aceto bianco, rucola e basilico, uova, farina, burro fuso, latte

farina 00, farina di semola

pennette di grano saraceno, ricotta (io senza lattosio)

paccheri giganti, fiori di merluzzo (Findus), piselli, Sale

Riso Carnaroli, pesto alla genovese pronto, Brodo vegetale, farina di riso, parmigiano Reggiano grattugiato, Gorgonzola dolce (o piccante), latte, sale

melanzane viola, Pesto al basilico, tonno sott'olio, Olio evo

fiori di zucca, pinoli, d' aglio, Parmigiano Reggiano grattugiato, olio evo, Sale grosso

confezione di pane tramezzino, maionese, scatoletta di tonno grande, pomodorini, olio evo, sale, Strumenti, Padella o tostapane, Cucchiaio, Ciotola, Piatto da portata