Kerang tebalan masak pedas

Name: Kerang tebalan masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang tebalan; bumbu :; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 cm jahe, 1 cm kunyit; 10 bh cabe rawit; Daun jeruk, 1 btg sere; Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Mama Oryza @cook_15010105

Assalamu'alaikum.. Baru kali ini masak kerang tebalan, ternyata gurih dan sedap. Masaknya cepat, Ayo para bunda dicoba y 😊

Lebih banyak

Kerang tebalan masak pedas

Mama Oryza @cook_15010105

Assalamu'alaikum.. Baru kali ini masak kerang tebalan, ternyata gurih dan sedap. Masaknya cepat, Ayo para bunda dicoba y 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkerang tebalan
bumbu :
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 cmjahe, 1 cm kunyit
10 bhcabe rawit
Daun jeruk, 1 btg sere
Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang tebalan, lumuri air jeruk nipis, cuci sampe bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kiri, cabe, jahe dan kunyit.
3

Tumis bumbu sampe harum, masukkan daun jeruk dan sere.
4

Masukkan kerang, aduk rata, beri sedikit air agar bumbu meresap.
5

Tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/4 sdt kaldu bubuk, aduk, tes rasa. Tutup sebentar. Selesai sdh dan siap disajikan.