Rendang Padang

Name: Rendang Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Bawang Merah; 1 ons Bawang Putih; 15 biji Cabe Rawit Merah; 1 ons Laos; 6 batang Sereh (ambil yg putihnya); 1 ruas jari Jahe; 6 lembar Daun jeruk; 1/2 lembar Daun Kunyit; 1/4 kg Cabe Merah; secukupnya Garam; Gula pasir sedikit aja; 3 butir kelapa peras Santannya; 1 kg Daging

ides anwar @ides_290577

Walaupun orang padang tapi ini pertamakali bikin rendang padang 😄😄, resep keluarga, maaf tampilan masih kurang cantik ya 😊

Lebih banyak

Rendang Padang

ides anwar @ides_290577

Walaupun orang padang tapi ini pertamakali bikin rendang padang 😄😄, resep keluarga, maaf tampilan masih kurang cantik ya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgBawang Merah
1 onsBawang Putih
15 bijiCabe Rawit Merah
1 onsLaos
6 batangSereh (ambil yg putihnya)
1 ruas jariJahe
6 lembarDaun jeruk
1/2 lembarDaun Kunyit
1/4 kgCabe Merah
secukupnyaGaram
Gula pasir sedikit aja
3 butirkelapa peras Santannya
1 kgDaging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan santan sampai mengental(aduk2 jangan sampai pecah santan)
2

Giling / haluskan Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,laos, sereh, jahe
3

Iris daun jeruk dan daun kunyit
4

Tumis bumbu yg dihaluskan, setelah harum masukkan daging
5

Masukkan santan yg sdh mengental,aduk rata, kalau mau rendangnya kering, api nya kecil saja ya, selamat menikmati 😊😊