CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
蕃茄燜豬軟骨
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
蕃茄燜豬軟骨 的食譜成品照片

蕃茄燜豬軟骨

水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
香港

番茄含有豐富茄紅素,它是天然的抗氧化劑,抗老功效一流

番茄含有豐富茄紅素,它是天然的抗氧化劑,抗老功效一流

繼續閱讀

蕃茄燜豬軟骨

水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
香港

番茄含有豐富茄紅素,它是天然的抗氧化劑,抗老功效一流

番茄含有豐富茄紅素,它是天然的抗氧化劑,抗老功效一流

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

1小時
2,3人份量
  • 豬軟骨 250 g
  • 洋蔥 半個
  • 蕃茄 2 個
  • 蒜頭 2 瓣
  • 薑2片
  • 紹興酒半湯匙
  • 月桂葉 2 片
  • 調味料
  • 茄汁 2.5 湯匙
  • 醋 1 湯匙
  • 生抽 1 湯匙
  • 糖 半茶匙
  • 水 200 毫升
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

1小時
  1. 1

    將紹興酒、薑及豬軟骨放入滾水內,汆水5分鐘盛起備用。

    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟1照片
  2. 2

    蕃茄及洋蔥切件,蒜頭切成蓉。另外將所有調味料拌勻備用

    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟2照片
    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟2照片
  3. 3

    用中火燒熱鍋加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香,再加入豬軟骨炒香,然後加入一個蕃茄和勻好的調味料和及水拌勻後待煮滾。

    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟3照片
    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟3照片
    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟3照片
  4. 4

    蓋上鍋蓋轉中低火燜45分鐘後,加入餘下的一個蕃茄拌勻和月桂葉,蓋上鍋蓋再煮10分鐘,便成

    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟4照片
    蕃茄燜豬軟骨的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
發布於 2020年08月12日 15:25
香港
看到家人和朋友喜歡吃我做的食物就衷心滿足
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

蕃茄 燜 豬軟骨

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 烤親子肉
  2. 炸醬麵
  3. 蔥爆二層肉
  4. 芝麻蔥香餅
  5. 紅燒豬肋條
  1. 低碳生酮烘焙|檸檬瑪德蓮
  2. 麻婆豆腐食譜
  3. 日式親子丼(洋葱雞肉雞蛋飯)
  4. 手指餅乾 Ladyfingers
  5. 古早味「麥仔煎」小時候的味,讓人好懷念。
  1. 鮮菇瓜仔雞湯
  2. 高湯豬肉
  3. 咖哩沙茶炒麵
  4. 白菜滷
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13405029
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close