Pizza caseira

Name: Pizza caseira
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g farinha; Água morna; 1 colher de sobremesa fermento; 1 colher de sopa azeite; q.b. sal; 2 tomates maduros; 1 cebola média; 1 dente alho; Sal e orégãos; 300 g queijo mozzarella ralado; a gosto Fiambre; a gosto Cogumelos; a gosto Azeitonas; a gosto Ananás

Daniela Filipa @receitas_dany

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Ingredientes

3 pessoas

Base
300 gfarinha
Água morna
1 colher de sobremesafermento
1 colher de sopaazeite
q.b. sal
Molho de Tomate
2tomates maduros
1cebola média
1 dentealho
Sal e orégãos
Cobertura
300 gqueijo mozzarella ralado
a gostoFiambre
a gostoCogumelos
a gostoAzeitonas
a gostoAnanás

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Instruções para cozinhares

1

Para fazer a massa, colocar a farinha, o fermento e o sal. Abrir um buraco no meio e acrescentar os líquidos. Mexer até desagarrar das paredes da taça. Fazer uma bola, cobrir com um pano e deixar levedar 30 minutos pelo menos
2

Enquanto isto. Fazemos o molho de tomate. Picar a cebola o alho e o azeite. Deixar refogar. Adicionar o tomate aos cubos e deixar ferver. Temperar com sal e orégãos. Depois triturar
3

Por fim é só ajeitar a massa com as mãos e estender. Cobrir com o molho de tomate e rechear com os ingredientes todos.
4

Levar ao forno pré-aquecido a 180º C até a massa estar cozida e o queijo ligeiramente dourado