Sayur Asem Seger Favorit Keluarga 😍😍😍

Name: Sayur Asem Seger Favorit Keluarga 😍😍😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam, potong; 10 kacang panjang, potong; 1 buah jagung manis, potong; Segenggam kacang tanah; Secukupnya melinjo dan daun melinjo; 5 buah buah asam mentah boleh lebih bila suka; 5 cm Lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 3 liter Air; 1 sachet bumbu racik sayur asem (optional); 10 siung bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 3 sachet terasi abc; 10 buah cabe merah keriting; 1/2 lingkaran gula merah; Secukupnya seasoning (Garam, royco, gula, lada)

Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi

Jakarta Barat

Sayur asem + ayam goreng + bakwan jagung + rebon + sambel = LAHAP 😆
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sayur Asem Seger Favorit Keluarga 😍😍😍

Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi

Jakarta Barat

Sayur asem + ayam goreng + bakwan jagung + rebon + sambel = LAHAP 😆
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam, potong
10kacang panjang, potong
1 buahjagung manis, potong
Segenggamkacang tanah
Secukupnyamelinjo dan daun melinjo
5 buahbuah asam mentah boleh lebih bila suka
5 cmLengkuas, memarkan
2 lembardaun salam
3 literAir
1 sachetbumbu racik sayur asem (optional)
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
3 sachetterasi abc
10 buahcabe merah keriting
1/2lingkaran gula merah
Secukupnyaseasoning (Garam, royco, gula, lada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan kacang tanah dan asam mentah, rebus sampai kacang 1/2 matang.
2

Masukkan bumbu halus dan bumbu racik sayur asem, aduk rata, lalu masukkan semua bahan bahan pelengkap. Masak sampai matang, dan jangan lupa test rasa.
3

Sajikan dengan sambal terasi, ayam goreng lengkuas, bakwan jagung atau lauk favorit lainnya. Resep sambel terasi dan kawan kawan jg ada di cookpad ku loh, jangan lupa cek yaa 🥰 Selamat mencoba ❤️

Sambel Terasi