Red velvet cake kukus

Name: Red velvet cake kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt sp; 100 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm coklat bubuk; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili; sejumput garam; 50 gr minyak goreng; 1 sdt air jeruk nipis/lemon/cuka; 1 sdt pewarna makanan merah cabe; Buttercream homemade + creamchesse; keju parut

Novy @novy_keen

Pamulang, Tangerang Selatan

Pertama x bkin alhamdulillah berhasil, cuma warnany kurang merona.
Source:Ina Permana

Lebih banyak

Red velvet cake kukus

Novy @novy_keen

Pamulang, Tangerang Selatan

Pertama x bkin alhamdulillah berhasil, cuma warnany kurang merona.
Source:Ina Permana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
3 butirtelur
100 grgula pasir
1 sdtsp
Bahan B :
100 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmcoklat bubuk
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili
sejumputgaram
Bahan C :
50 grminyak goreng
1 sdtair jeruk nipis/lemon/cuka
1 sdtpewarna makanan merah cabe
Topping :
Buttercream homemade + creamchesse
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, mixer sampai putih berjejak.
2

Campur&ayak bahan B. Kemudian masukkan bahan B kedlm bahan A secara bertahap sambil diaduk sampai rata.
3

Masukkan bahan c. Aduk rata (minyak tdk ad yg mengendap dibawah).
4

Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan menggunakan lap bersih. Olesi cetakan dngan sedikit minyak goreng.
5

Tuang adonan kedlm cetakan. Hentakkan 3x utk mengeluarkan udara didlm. Masukkan adonan kedlm kukusan yg sudh panas.
6

Kukus menggunakan api sedang selama -+20mnit / sampai matang. Utk melihat sudh matang/blm tes dngan tusuk gigi.
7

Setelah matang, kluarkan dr kukusan. Tunggu dingin baru keluarkan kue dr cetakan.
8

Beri topping sesuai selera.