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Ciambella rustica morbida
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Foto di Ciambella rustica morbida

Ciambella rustica morbida

pasticciandoinsiemeate
pasticciandoinsiemeate @Pasticciandoinsieme

Questa è un'idea per una cena sfiziosa e #svuotafrigo. Si prepara velocemente, bisogna giusto attendere un po' per la lievitazione. Una ciambella rustica sofficissima, veramente gustosa, divorata da tutti e soprattutto velocissima da preparare. Si può farcire in mille modi, noi avevamo del prosciutto cotto e galbanino da consumare, ma potete tranquillamente scatenare la vostra fantasia con mille farciture diverse per una cena con i fiocchi!

Questa è un'idea per una cena sfiziosa e #svuotafrigo. Si prepara velocemente, bisogna giusto attendere un po' per la lievitazione. Una ciambella rustica sofficissima, veramente gustosa, divorata da tutti e soprattutto velocissima da preparare. Si può farcire in mille modi, noi avevamo del prosciutto cotto e galbanino da consumare, ma potete tranquillamente scatenare la vostra fantasia con mille farciture diverse per una cena con i fiocchi!

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Ciambella rustica morbida

pasticciandoinsiemeate
pasticciandoinsiemeate @Pasticciandoinsieme

Questa è un'idea per una cena sfiziosa e #svuotafrigo. Si prepara velocemente, bisogna giusto attendere un po' per la lievitazione. Una ciambella rustica sofficissima, veramente gustosa, divorata da tutti e soprattutto velocissima da preparare. Si può farcire in mille modi, noi avevamo del prosciutto cotto e galbanino da consumare, ma potete tranquillamente scatenare la vostra fantasia con mille farciture diverse per una cena con i fiocchi!

Questa è un'idea per una cena sfiziosa e #svuotafrigo. Si prepara velocemente, bisogna giusto attendere un po' per la lievitazione. Una ciambella rustica sofficissima, veramente gustosa, divorata da tutti e soprattutto velocissima da preparare. Si può farcire in mille modi, noi avevamo del prosciutto cotto e galbanino da consumare, ma potete tranquillamente scatenare la vostra fantasia con mille farciture diverse per una cena con i fiocchi!

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Ingredienti

3 ore
6 persone
  • 300 gfarina
  • 2uova
  • 1 pizzicozucchero
  • 1 cucchiainosale
  • 100 mlolio
  • 180 mllatte
  • 1 cucchiainolievito di birra disidratato
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Istruzioni per cucinare

3 ore
  1. 1

    Mescolare tutti i liquidi, uova, olio, latte e aggiungere la farina con il lievito, lo zucchero ed infine il sale.

  2. 2

    Amalgamare tutto velocemente, intanto ungere uno stampo da 24 per ciambelle e versare metà composto. Livellarlo e farcire a piacimento. Io ho utilizzato del formaggio galbanino (circa 80 g e circa 120 g di prosciutto cotto)

  3. 3

    Ricoprire tutto con l'impasto rimanente ed far lievitare circa 2 ore.

  4. 4

    Infornare in forno statico a 180° per circa 35 minuti. Far raffreddare e sformare.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Ciambella rustica morbida
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pasticciandoinsiemeate
pasticciandoinsiemeate @Pasticciandoinsieme
il 23 agosto 2020 15:16

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Ciambellone Rustici Soffice

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