Burger Rumahan (Homemade)

Name: Burger Rumahan (Homemade)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi cincang; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1-2 sdm lada bubuk; 3 siung bawang putih halus; 2 sdt garam; 1 siung bawang bombay; sejumput garam; 1 sdm margarin; secukupnya lada; Mayonaise; Saos (sambal/tomat); Selada; Tomat; Keju

Najla Tiara @Najlatiara

Yogyakarta

Walaupun rotinya tadi visualnya rada gimana gitu, tapi pas digabungin sama daging dan selada yaaa cantik cantik aja 😋😂
*masih episode menghabiskan daging qurban😂

Lebih banyak

Burger Rumahan (Homemade)

Najla Tiara @Najlatiara

Yogyakarta

Walaupun rotinya tadi visualnya rada gimana gitu, tapi pas digabungin sama daging dan selada yaaa cantik cantik aja 😋😂
*masih episode menghabiskan daging qurban😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Roti Burger (lihat resep sebelumnya)
Daging
400 grdaging sapi cincang
1/2 sdmketumbar bubuk
1-2 sdmlada bubuk
3 siungbawang putih halus
2 sdtgaram
Caramelized Onion
1 siungbawang bombay
sejumputgaram
1 sdmmargarin
secukupnyalada
Isian Burger
Mayonaise
Saos (sambal/tomat)
Selada
Tomat
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Caramelized onion : Iris memanjang bawang bombay/sesuai selera. panaskan margarin/minyak. masukkan bawang bombay, tambahkan garam-lada. aduk aduk dan tunggu hingga bawang berwarna kecoklatan
2

Daging : campurkan semua bahan daging hingga rata. Bulatkan daging dan pipihkan. Olesi daging dengan minyak
3

Panaskan teflon, lalu panggang daging. Balik daging jika salah satu sisi sudah mulai kecoklatan. Tunggu sebentar, lalu tambahkan keju diatasnya. Biarkan meleleh. Angkat
4

Lelehkan margarin di atas teflon. Bagi 2 roti burger, dan panaskan di atas teflon (tahap ini optional)
5

Siapkan isian burger. Tata sesuai selera. Bagian bawah roti-saos-mayonaise-tomat-daging-saos-caramelized onion-selada-bagian atas roti yang sudah dioles saos & mayo
6

Tusuk dengan tusuk sate supaya tidak ambruk😂 Burger siap dihidangkan!🥰