มัพฟิ่นบลูเบอร์รี่กระป๋องแบบง่าย
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำมัพฟินบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่กระป๋อง(blueberry filling) หลังอบตกแต่งด้วย blueberry filling สวยงามน่าทานขึ้นไปอีกค่ะ
เพื่อนๆ สามารถใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีได้นะคะ ถ้าคนผสมแล้วเหลวไปใส่แป้งเพิ่มได้เลยค่ะ ในส่วนของเนยสามารถใช้น้ำมันพืชแทนได้เลยค่ะ
คลิปวิธีทำค่ะ
https://youtu.be/2vsKG3M2wwU
มัพฟิ่นบลูเบอร์รี่กระป๋องแบบง่าย
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำมัพฟินบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่กระป๋อง(blueberry filling) หลังอบตกแต่งด้วย blueberry filling สวยงามน่าทานขึ้นไปอีกค่ะ
เพื่อนๆ สามารถใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีได้นะคะ ถ้าคนผสมแล้วเหลวไปใส่แป้งเพิ่มได้เลยค่ะ ในส่วนของเนยสามารถใช้น้ำมันพืชแทนได้เลยค่ะ
คลิปวิธีทำค่ะ
https://youtu.be/2vsKG3M2wwU
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมเนยจืดอุณหภูมิห้อง ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย
- 2
ใส่ไข่ไก่ลงไปผสม ตามด้วยนมจืดคนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ผสมตะล่อมแค่พอเข้ากัน
- 4
นำบลูเบอร์รี่กระป๋องใส่ลงไป ผสมคนให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้แล้ว
- 5
อบไฟบนล่าง 170 องศา เซลเซียส นาน 30 นาที
- 6
นำออกจากเตาอบ ตั้งพักไว้ให้คลายร้อน
นำบลูเบอร์รี่มาราดด้านบนตามชอบ
- 7
กรณีแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานขนมจะแข็งตัว ให้ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที ขนมจะนุ่มเหมือนเดิมค่ะ สามารถใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ในอัตราส่วนประมาณ 30 มล. เวลาแช่ตู้เย็นจะแข็งตัวน้อยกว่าใช้เนยค่ะ แต่อาจต้องใช้กลิ่นวานิลลา หรือเนยช่วยให้กลิ่นหอมน่าทานขึ้นค่ะ
- 8
ชมคลิปวิธีทำเพิ่มเติมได้ทางช่องยูทูป และเพจนะคะ easy food good health by Andy
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น