Chocolate Muffin (ala Tintin Reyner)
Slalu suka dengan kue yg satu ini, biasanya slalu beli. Tapi kali ini ketemu dengan resepnya mba Putri Oceana yg juga hasil recook dr resep muffin cokelatnya Cici Tintin Reiner🙏😊
Langsung siapin dan sesuaikan dg bahan yg ada dirumah, langsung dicoba.
Sumber : Tintin Reiner 🙏
Recook dari : Putri Oceana 🙏
Chocolate Muffin (ala Tintin Reyner)
Slalu suka dengan kue yg satu ini, biasanya slalu beli. Tapi kali ini ketemu dengan resepnya mba Putri Oceana yg juga hasil recook dr resep muffin cokelatnya Cici Tintin Reiner🙏😊
Langsung siapin dan sesuaikan dg bahan yg ada dirumah, langsung dicoba.
Sumber : Tintin Reiner 🙏
Recook dari : Putri Oceana 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair+gula palem+tepung maizena+coklat bubuk, aduk rata lalu masak diatas api kecil. Aduk terus sampai menjadi kental dan licin. Lalu matikan api.
- 2
Masukkan butter/margarin dan potongan cokelat batang, aduk cepat sampai leleh dan rata.
- 3
Segera masukkan 1 butir telur & minyak, aduk cepat sampai rata.
- 4
Lalu masukkan lagi 1 butir telur & gula pasir. Aduk cepat lagi sampai rata.
- 5
Masukan tepung terigu & baking powder yang sudah diayak, lalu aduk lagi sampai rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam cup muffin, kira-kira 3/4 cup saja ya moms, supaya mengembang bagus ke atas, lalu beri topping sesuai selera.
Bila memakai oven listrik, panaskan oven selama 10 menit dg suhu 180-190°C, lalu panggang dg api atas-bawah di rak tengah selama 20-25 menit (sesuaikan dg oven masing2 ya)
- 7
Kalau untuk oven tangkring, saya panggang selama kira2 30 menit di rak tengah dengan api sedang, dan 5 menit terakhir saya pindahkan ke rak atas dan api saya turunkan ke suhu kira2 120-130°C agar bagian atas muffin matang sempurna.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven dan taruh di colling rack dan muffin siap dinikmati. 😊👍
- 9
Manisnya pas, teksturnya empuk banget dan rasanya nyoklat enaaaaaak 😋😋😋 yuk dicoba moms 👍
- 10
Tips : Jangan mengaduk terlalu lama karena nanti bisa bantet. Jadi kalo adonan pertama sudah rata langsung ke step brikutnya ya moms, dan seterusnya. Smoga berhasil moms 😊👍❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar