Hydrabadi Tomato kutt with boiled rice🍅

Name: Hydrabadi Tomato kutt with boiled rice🍅
Total time: 1800 s
Yield: 4to 50 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھا کلو ٹماٹر; 1 عدد درمانی پیاز; 1 ٹیبل اسپون لال مرچ; آدھا ٹی اسپون ہلدی; ڈیڑھ ٹی اسپون نمک; 2 ٹیبل اسپون املی کا پانی; 2 کپ پانی; ریڈ فوڈ کلر چند قطرے; 1 ٹیبل اسپون کھوپرا; 1 ٹیبل اسپون سفید زیرہ; 1 ٹیبل اسپون مونگ پھلی; 1 ٹیبل اسپون ثابت دھنیا; 1 ٹیبل اسپون سفید تل; 34 کپ سرسوں کا تیل; آدھا ٹی اسپون سفید زیرہ; آدھا ٹی اسپون رائی; 7 عدد گول لال مرچ ثابت; 4 سے6 پتے کڑی پتے کے; 1 ٹی اسپون لہسن کٹا ہوا

Shamila Ali @Shamila

#cookwithnazia
یہ حیدر آبادی ڈش ہے ابلے چاولوں کے ساتھ بہت مزیدار لگتا ہے میں اسکے ساتھ کچومر سلاد بھی بناتی ہوں😋

Shamila Ali @Shamila

#cookwithnazia
یہ حیدر آبادی ڈش ہے ابلے چاولوں کے ساتھ بہت مزیدار لگتا ہے میں اسکے ساتھ کچومر سلاد بھی بناتی ہوں😋

Saved

Ingredients

30 min

4to 50 servings

اجزاء
آدھا کلو ٹماٹر
1عدد درمانی پیاز
1ٹیبل اسپون لال مرچ
آدھا ٹی اسپون ہلدی
ڈیڑھ ٹی اسپون نمک
2ٹیبل اسپون املی کا پانی
2کپ پانی
ریڈ فوڈ کلر چند قطرے
بھنے مصالحے
1ٹیبل اسپون کھوپرا
1ٹیبل اسپون سفید زیرہ
1ٹیبل اسپون مونگ پھلی
1ٹیبل اسپون ثابت دھنیا
1ٹیبل اسپون سفید تل
بگھار کے اجزاء
34کپ سرسوں کا تیل
آدھا ٹی اسپون سفید زیرہ
آدھا ٹی اسپون رائی
7عدد گول لال مرچ ثابت
4سے6 پتے کڑی پتے کے
1ٹی اسپون لہسن کٹا ہوا

Saved

Steps

30 min

1

ٹماٹر اور پیاز کو پانی کے ساتھ پکنے رکھ دیں اور بھنے مصالحے بھون کر پیس کر اسمیں ڈال دیں
2

پھر اسکو بلینڈ کر لیں پھر بقیہ مصالحے ڈالیں املی کا پانی ڈالیں اور پکائیں اگر چاہیں تو ریڈ فوڈ کلر بھی ڈال دیں
3

پھر بگھار کے اجزاء لیں تیل گرم کر کےاسمیں ڈالیں اور بگھار ڈال کے ڈھکن بند کر دیں ۔ ابلے چاول اور کچومر سلاد کے ساتھ سرو کریں