Metti una pasta brisé in frigo da qualche giorno e una crema al pistacchio che sta per essere consumata da un marito goloso. Allora meglio utilizzarla prima che finisca totalmente, in qualche ricetta che potrete proporre per il fine pranzo di Natale. Quest’anno la festività, tanto amata dai bambini, avverrà in modo diverso dagli anni passati, ma non per questo dobbiamo farci mancare le golosità che amiamo da sempre. Il Natale, personalmente lo festeggerò con gli affetti più cari, ovvero il mio papà e mia sorella, proponendogli questi Alberelli di natale al pistacchio come coccola di fine pasto. Sono facilissimi da preparare, e vi occuperanno pochissimo tempo, inoltre non è andranno al forno, ma udite, udite in padella. Quindi sporcherete una semplice padella antiaderente, e una ciotola per montate la panna, ma non pensiate che il risultato sarà semplice, tutto il contrario sarà straordinario! La crema di pistacchio, io ho utilizzato quella della Dolciando, che trovo molto buona, alleggerisce la panna e i pistacchi interi donano una consistenza croccante. Pronti per la ricetta? Continuate a leggere e buona lettura!