Focaccia alle verdure

Name: Focaccia alle verdure
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 gr farina bianca gluten free; 2 patate bollite; 6 gr lievito di birra; 350 ml acqua; 2 cucchiaini sale; a piacere Verdure miste; 1 cucchiaio olio evo

homecook_slv @cook_23244939

Brescia

Una focaccia alternativa davvero molto soffice e gustosa dal sapore insolito, invitante nell'aspetto , di sicuro effetto, bella anche da cucinare con i vostri bambini dove in modo alternativo riuscirete a far apprezzare anche le verdure..

Focaccia alle verdure

homecook_slv @cook_23244939

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

5 h

4 porzioni

500 grfarina bianca gluten free
2patate bollite
6 grlievito di birra
350 mlacqua
2 cucchiainisale
a piacereVerdure miste
1 cucchiaioolio evo

Salvata

Istruzioni per cucinare

5 h

1

Incominciare l'impasto incorporando le farine, formare un buco al centro dove aggiungere:l'olio, il lievito di birra sciolto nell'acqua, le patate bollite e schiacciate, per ultimo il sale.
2

Formare una palla liscia coprire con pellicola e lasciar lievitare per 3 ore circa.
3

Trascorso il tempo necessario prendere una teglia ungere con olio e coprire con l'impasto alto circa 1 cm.
4

Coprire e lasciar lievitare per un'altra ora.
5

A questo punto decorare a fantasia con verdure per esempio: pomodorini,olive, cipolle, zucchine,asparagi ecc...
6

Infornare a forno caldo 180 ° per circa 30/40 minuti.
7

Servire tiepida... Buon appetito!!!