128. Opor ayam

Name: 128. Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong sesuai selera; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 1 sachet santan kara; Secukupnya garam, gula, penyedap; Minyak goreng; Air; 3 siung bawang merah besar; 2 siung bawang putih besar; 3 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt merica; Secuil jahe; Secuil pala

Purwanti @413itsme

Tasikmalaya

Lagi males banget masak, udah kesorean pulak.. Mau beli bingung beli apa.. Masak juga bingung.. Ahahaha gini yaa jadi IRT nentuin makan apa aja ribet..
Yaudah lahh bikin opor aja ga ribet, semua kalangan bisa makan dan cukup 1 menu aja tambah kerupuk beresss..

Lebih banyak

128. Opor ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong sesuai selera
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
1 sachetsantan kara
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Minyak goreng
Air
Bumbu halus
3 siungbawang merah besar
2 siungbawang putih besar
3 buahkemiri
1/2 sdtketumbar
1 sdtmerica
Secuiljahe
Secuilpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan hingga ayam agak berubah warna
2

Tambahkan air, garam, gula penyedap. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. (Aku masaknya agak lamaan biar ayam nya empuk)
3

Masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat sajikan
4

Opor ayam siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Purwanti @413itsme

pada 23 September 2020 10.31

Tasikmalaya

mom of twolagi belajar masak dan di dokumentasikan alakadarnya. biar kalo mau masak ga susah lagi cari resep yang cocok. ga tertarik ikutan chalange² hehe karena bisa nulis resep di cookpad aja udah bagus untuk ibu yang punya 2 anak batita.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Gula Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya