Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 4 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bawang bombay; 1 potong jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk angka 8; 1 batang daun bawang; 2 sdm maizena (larutkan dengan air); Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; Secukupnya air

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Makanan kesukaaaan keluargaa uwuuuu💕

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Makanan kesukaaaan keluargaa uwuuuu💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1/2 kgudang
4 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bawang bombay
1 potongjahe
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk angka 8
1 batangdaun bawang
2 sdmmaizena (larutkan dengan air)
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dab bawang putih lalu tumis sampai harum.
2

Masukkan jahe dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tomat yang sudah di parut, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit air. Aduk.
3

Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Aduk dan masak hingga matang.
4

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa.
5

Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sebentar.
6

Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.