Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Punya ayam dan kemangi, tapi bumbu dapurnya ga lengkap..
Yasudaa, bismillah dengan bumbu seadanyaa akhirnya jadi dehhh..
Ayamnya saya goreng setengah mateng dulu, karena saya lebih suka tekstur ayam yg agak keras, tapi hasilnya ttp enakk kok dan bumbu meresap sampai ke dagingnya
Ayam Kemangi Bumbu Kuning
Punya ayam dan kemangi, tapi bumbu dapurnya ga lengkap..
Yasudaa, bismillah dengan bumbu seadanyaa akhirnya jadi dehhh..
Ayamnya saya goreng setengah mateng dulu, karena saya lebih suka tekstur ayam yg agak keras, tapi hasilnya ttp enakk kok dan bumbu meresap sampai ke dagingnya
Cara Membuat
- 1
Potong 1/2 ekor ayam jadi 8 bagian. Remas ayam dengan cuka hingga keset. Cuci bersih ayam dengan dialiri air, lalu goreng setengah matang
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu jamur
- 3
Masak dengan api kecil dan tunggu hingga air mulai saat.
- 4
Masukkan kemangi, dan koreksi rasa
- 5
Tunggu hingga daun kemangi matang, baru deh makanan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar