Pepes Tahu Selimut Telur

Name: Pepes Tahu Selimut Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 100 grm tepung terigu; 3 pcs tahu; 150 grm jamur; 1 butir telur; Cabe secukupnya (iris); 2 batang daun bawang merah (potong); Minyak goreng; Telur dadar

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Pasuruan

#BukanPepesanBiasa

Lebih banyak

Pepes Tahu Selimut Telur

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
100 grmtepung terigu
3 pcstahu
150 grmjamur
1 butirtelur
Cabe secukupnya (iris)
2 batangdaun bawang merah (potong)
Minyak goreng
Perlengkapan
Telur dadar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
2

Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur, dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan.
3

Tambahkan tepung, cabe dan daun bawang merah ke dalam adonan tahu, aduk rata.
4

Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu diatas telur. Lalu gulung plastik.
5

Kukus Pepes tahu selimut telur selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat.