Ayam Pop Sederhana

Name: Ayam Pop Sederhana
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (saya pake broiler dan kulit tidak dibuang); 10 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 buah Kemiri; 1 ruas Jahe; 15 lembar Daun Salam; 1 buah Serai, Geprek; 5 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas, Geprek; 500 ml Air Kelapa

Ratu Sonia Gardenia @ratusonia

Jenis ayam masakan favorit saya. Karena tinggal di perantauan jadi suka kangen makan ayam pop. Disini ada rumah makan padang tapi tidak semua rm padang menyajikan ayam pop. Jadi kita bikin aja deh :)

Lebih banyak

Ayam Pop Sederhana

Ratu Sonia Gardenia @ratusonia

Jenis ayam masakan favorit saya. Karena tinggal di perantauan jadi suka kangen makan ayam pop. Disini ada rumah makan padang tapi tidak semua rm padang menyajikan ayam pop. Jadi kita bikin aja deh :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 ekorayam (saya pake broiler dan kulit tidak dibuang)
Bumbu Halus
10 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 buahKemiri
1 ruasJahe
Bahan Tambahan
15 lembarDaun Salam
1 buahSerai, Geprek
5 lembarDaun Jeruk
1 ruasLengkuas, Geprek
500 mlAir Kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender/Ulek bahan halus.
2

Tata daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas di bawah ayam. Masukan bumbu yang sudah diblender. Diaduk sambil nyalakan kompor.
3

Tambahkan Air Kelapa.
4

Masak sampai air kelapa menyusut
5

Ayam pop siap dihidangkan.