Ikan Nila Bakar Teplon

Name: Ikan Nila Bakar Teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor nilai; 1 buah Jeruk nipis; Bahan bumbu ikan :; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu ikan bakar :; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Ikan Nila Bakar Teplon

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekornilai
1 buahJeruk nipis
Bahan bumbu ikan :
1 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmkunyit bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu ikan bakar :
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit
2

Marinasi ikan dengan bumbu ikannya, diamkan 10 menit agar meresap,. Lalu goreng hingga setengah kering.tiriskan
3

Haluskan bumbu bakar, tumis hingga harum beri garam dan kaldu bubuk, matikan kompor, tambahkan kecap manis, ratakan.
4

Siapkan teplon, beri sedikit margarin, olesi ikan dgn bumbu bakar tadi, panggang ditplon dgn api kecil smpai bumbu meresap dan sedikit kering, lakukan jga pada sisi lainnya,. Selesai