Fesa di tacchino con i funghi

Name: Fesa di tacchino con i funghi
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 fette fesa; q.b Farina; q.b Olio; q.b Dado granulare; q.b Vino bianco; 300 gr. Funghi cardoncelli

Gabriella Risola @cook_23609043

Fesa di tacchino con i funghi

Gabriella Risola @cook_23609043

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Ingredienti

30 minuti

4 persone

8 fettefesa
q.bFarina
q.bOlio
q.bDado granulare
q.bVino bianco
300 gr.Funghi cardoncelli

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Prendere una padella metterci un filo d'olio
2

Prendere le fettine di fesa ed infarinarle e metterle nella padella una volta terminato di infarinare iniziare a rosolare a fuoco medio basso
3

Nel frattempo lavate e tagliate a fette i cardoncelli a mezza cottura aggiungeteli alla fesa
4

Fateli appassire un po' ed aggiungete una spolverata di dado ed una spruzzata di vino
5

A fiamma alta fate evaporare il vino e girate le fettine, il tempo di cottura e che il tutto sia ben unito
6

Impiattate ben caldo ed unite una bella insalata fresca... Buona cena