Noodles ai frutti di mare e verdure croccanti

Quanto piatto nasce dalla voglia di fare qualcosa di diverso , io spesso apro il frigorifero e mi invento le ricette con ciò che ho a disposizione ..
Noodles ai frutti di mare e verdure croccanti
Quanto piatto nasce dalla voglia di fare qualcosa di diverso , io spesso apro il frigorifero e mi invento le ricette con ciò che ho a disposizione ..
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziate lavando e pulendo la verdura, dopodiché tagliatela a julienne e fatela saltare in padella con un filo di olio, peperoncino e qualche goccia di tabasco.
- 2
Nel frattempo mettete a bollire l'acqua della pasta.
- 3
Quando le verdure saranno quasi cotte, ma croccanti unite i gamberetti e il surimi a rondelle (io l'ho utilizzato perché ne avevo un pochino in frigorifero da utilizzare, volendo potete farla anche senza)
- 4
Appena bolle l'acqua mettete i noodles che mi metteranno davvero poco a cuocere.
- 5
Appena pronti (3-4 Min) scolateli ma tenete un po' di acqua di cottura da parte, e metterli in padella con le verdure e il pesce e fare saltare, se vi sembra asciutta aggiungete un po' di acqua di cottura.
- 6
BUON APPETITO 🍽️
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